━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍞 तुम्हीही ब्रेड फ्रीजमध्ये ठेवता का? ब्रेडसह या 8 गोष्टी फ्रिजमध्ये ठेवू नका; फायद्याऐवजी होईल नुकसान
━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥪 ब्रेडचा वापर नाश्त्याच्या पदार्थांत अगदी सहजपणे केला जातो. ब्रेडपासून, सॅंडवीच, पकोडे, ऑमलेट असे अनेक पदार्थ तयार केले जातात. लहान मुलांनाही ब्रेड खायला फार आवडते. मात्र, अनेकजण ब्रेड जास्त दिवस टिकून राहावा म्हणून तो फ्रीजमध्ये ठेवतात. तसेच, ब्रेडशिवाय इतर अनेक गोष्टी फ्रीजमध्ये ठेवल्या जातात. ज्यामुळे त्यांची चव बिघडते. पण बहुतेक घरांमध्ये या गोष्टी फ्रीजमध्येच ठेवल्या जातात.
⁉️ *ब्रेड फ्रीजमध्ये का ठेवू नये?*
ब्रेड फ्रीजमध्ये ठेवण्याची गरज नाही कारण तो रूमच्या तपमानावर योग्य राहतो. यासाठीच तुम्ही किराणा दुकानात ब्रेड घेण्यासाठी जाता, तेव्हा तो रेफ्रिजरेटरमध्ये न ठेवता काउंटरवर ठेवला जातो ब्रेड फ्रिजमध्ये ठेवल्यास तो लवकर सुकतो. पिशवीत चांगला गुंडाळून ठेवला तरी त्याची नैसर्गिक चव बदलते. म्हणूनच किचनमध्ये फ्रीजच्या बाहेर ठेवा पण त्याच्या पॅकेटवर दिलेल्या तारखेच्या ब्रेड वापरल्यास तो फ्रेश राहतो.
❓ *फ्रीजमध्ये कोणत्या वस्तू ठेवू नयेत?*
ब्रेड, मध, टोमॅटो, कॉफी, काजू, सरबत, चॉकलेट हेझलनट स्प्रेड, आलं
🤔 *'या' गोष्टी फ्रीजमध्ये ठेवणे योग्य का नाही?*
🍯 *मध :* मध हे इतके नैसर्गिक अन्न आहे की तुम्ही ते खोलीच्या तापमानात दीर्घकाळ साठवू शकता. ते सुरक्षित ठेवण्यासाठी फक्त एक अट असते ती म्हणजे काचेच्या भांड्यात ठेवणे. फ्रीजमध्ये ठेवल्यास ते गोठते आणि त्याची चवही बदलते.
🍅 *टोमॅटो :* साधारणपणे प्रत्येक घरात टोमॅटो फ्रीजमध्ये ठेवला जातो. मात्र, असे करण्याची आवश्यकता नाही कारण यामुळे टोमॅटोची रचना आणि चव बदलू शकते. टोमॅटोची नैसर्गिक चव चाखायची असेल तर 4-5 दिवसात वापरता येईल तेवढा विकत घ्या.
☕ *कॉफी :* बहुतेक घरांमध्ये कॉफी गरज नसताना फ्रीजमध्ये ठेवली जाते. कॉफी फक्त पाण्यापासून वाचवणं गरजेचं आहे. बाकी कॉफी सगळ्यांनाच आवडते.
🫘 *ड्रायफ्रूट्स :* काही घरांमध्ये ड्रायफ्रूट्स एअर टाईट बॅगमध्ये पॅक करून फ्रीजमध्येही साठवले जातात. हे करण्याची गरज नाही, ते फ्रीजशिवाय बरेच महिने चांगले राहतात. जास्त काळ ताजे ठेवण्यासाठी ड्रायफ्रूट्स हवाबंद काचेच्या बरणीत ठेवा.
🍶 *सरबत : उन्हाळ्यात त्याचा वापर अधिक होत असला तरी बहुतेक घरांमध्ये सरबतची बॉटल फ्रीजमध्ये ठेवली जाते. असे केल्याने ती गोठली जाते आणि त्याची चवदेखील बदलते.
🍫 *चॉकलेट हेझलनट स्प्रेड :* ब्रेड, टोस्ट किंवा बन सोबत खाण्यासाठी, चॉकलेट हेझलनट स्प्रेड इत्यादी जाम, सॉस किंवा इतर पदार्थांसोबत आणा, मग ते फ्रीजमध्ये ठेवण्याची गरज नाही. कारण ते खोलीच्या तापमानानुसार तयार केले जातात.
🥐 *आलं :* आलं आणल्यानंतर बहुतेक लोक ते धुवून फ्रीजमध्ये ठेवतात. पण हे करण्याची गरज नाही. कारण आलं जास्त काळ सुकत नाही आणि जेव्हा ते सुकते तेव्हा ते कोरडे आले (वाळलेल्या आल्याला कोरडे आले म्हणतात) बनते, जे तुम्ही बारीक करून किंवा फोडणी करून वापरू शकता. फ्रिजमध्ये ठेवताना आले थोड्या वेळाने त्याची चव किंवा पौष्टिक मूल्य कमी होऊ शकते.
ही माहिती इतरांना देखील शेअर करा; सर्वांना नक्कीच फायदा होईल.
*साक्षात्कार*
*मानवी जीवनात 'साक्षात्कार' या विषयाला फार महत्त्वाचे स्थान आहे. परंतु लोकांना या सत्याची जाणीव झालेली दिसत नाही. माणसाला जो जन्म प्राप्त झालेला आहे तो देवाचा म्हणजे दिव्य स्वरूपाचा साक्षात्कार करून घेण्यासाठीच होय.*
*मानवी जीवनाची वाटचाल स्वभावत: साक्षात्काराच्याच दिशेने (Divine Consciousness) होत असते, अशी गैरसमजूत बऱ्याच विद्वान लोकांची झालेली दिसून येते. वास्तविक वस्तुस्थिती नेमकी त्याच्या उलट आहे. अज्ञान आणि अहंकार यांच्या आहारी जाऊन मानवी जीवन सुखदुःखाच्या चक्रव्यूहात सापडलेले असते. या चक्रव्यूहाचे भेदन करून साक्षात्काराचे अंतिम ध्येय माणसाला सहजासहजी गाठता येणे शक्य नसते. जर हे ध्येय साधावयाचे असेल तर त्यासाठी एका बाजूने प्रयत्न, दुसऱ्या बाजूने प्रार्थना व तिसऱ्या बाजूने 'शाब्दे परेचि निष्णात' अशा सद्गुरुंचे अचूक मार्गदर्शन आवश्यक असते.*
*★ अंतःकरणात स्वस्वरूपाची जागृती होऊन आत्मानुभव प्राप्त होणे यालाच देवाचा साक्षात्कार असे म्हणतात. या व्यतिरिक्त सामान्य लोक ज्याला देवाचा साक्षात्कार असे म्हणतात तो कमी-अधिक भ्रमाचाच प्रकार असतो.*
*★ ज्या डॉक्टर किंवा वैद्यांना रोगावर योग्य औषध देता येत नाही तेच पथ्यावर अधिक भर देतात. त्याप्रमाणे ज्यांना आत्मसाक्षात्काराचा अचूक मार्ग अवगत नसतो तेच आहार-विहाराच्या बंधनांना फाजील महत्त्व देतात.*
*★ सत् व चित् हे ईश्वराचे दोन चरण ज्यांना धरता येतात त्यांना देवाचा साक्षात्कार तात्काळ.*
*★ होता अहंकार निराकार, तात्काळ घडे साक्षात्कार.*
*★ जे आत्मसाक्षात्कार करण्यास समर्थ आहेत, ते ऋषी आहेत.*
*★ ग्रंथ वाचून भगवंताचा साक्षात्कार होईल असे ज्यांना वाटते त्यांच्या अज्ञानाची कीव करावी तितकी थोडीच.*
*★ नामस्मरणाच्या सरणावर 'मी' सरला की साधकाला स्वस्वरूपाचा साक्षात्कार होतो.*
*★ अनुभविता असा 'जो' त्याला अनुभवित रहाण्याने अमृतानुभव प्राप्त होतो.*
*★ नाक धरले की हवेचा साक्षात्कार होतो त्याप्रमाणे मन धरले की देवाचा साक्षात्कार तात्काळ.*
*★सद्गुण आणि सद्गुण हे तत्वतः श्रेष्ठ आसले तरी ते साधनेच्या कक्षेत येऊ शकत नाहीत; किंबहुना स्वरूप साक्षात्काराचे ते परिणाम होत.*
*★ जाणीवेला जाणीवेच्या ठिकाणी दिव्य स्वरूपाची अनुभूती येणे यालाच ईश्वर साक्षात्कार असे म्हणतात.*
Reviewed by Best Seller
on
1/17/2023 10:16:00 am
Rating:
कोई टिप्पणी नहीं: